西原の長屋新築計画日記
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西原長屋新築計画日記
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マグロのカマ焼きと白菜と豚肉の蒸し鍋

昨日の夕ご飯は、まったくのノープランでスーパーに行き
魚コーナーに珍しく「マグロのカマ」があったので
カマ焼き好きの肉球♀は、迷わずマグロのカマを購入!
あとはどうしようかな〜と思ってプラプラ見ていたら
見切り品コーナーに白菜1/4が29円、しめじ39円!!
そんなに傷んでなさそうだし、安いし、これも即購入。
豚肉が安かったので、白菜としめじと豚肉は鍋に決定!
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マグロのカマはホイルに乗せて焼くだけ。
鍋は、白菜と豚肉をミルフィーユ状に交互に重ねて置き
最後にしめじを乗せて、日本酒を少々入れて火にかければOK
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マグロのカマ焼きも、白菜としめじと豚肉の鍋もポン酢で頂きました♪
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by nukin | 2011-12-01 15:10 | 料理